Сыр КИПРИНО Камамбер с белой плесенью бзмж 50% 125г
Сыр КИПРИНО Камамбер с белой плесенью бзмж 50% 125г
Товары по акции
Описание
Сыр Камамбер «Киприно» 125 г отличается ярким вкусом и узнаваемым ароматом. Его иногда сравнивают с Бри, но Камамбер обычно звучит смелее: у него более выраженная пикантность, плотная белая корочка и мягкая сердцевина, которая меняется по мере созревания. В первые дни вкус у сыра более молочный и спокойный, а середина остается плотной. Примерно через две недели аромат становится заметнее, появляется пикантная нота, сердцевина делается эластичной, а корочка приобретает легкий кремовый оттенок. К концу срока созревания Камамбер раскрывается сильнее всего: вкус становится насыщенным, аромат зрелым, середина почти тает, а края корочки могут уходить в бежевый цвет. Жирность 50% добавляет сыру сливочную мягкость и помогает сбалансировать пикантный вкус. Перед подачей Камамбер лучше достать из холодильника примерно за полчаса. При комнатной температуре он становится нежнее, аромат раскрывается полнее, а текстура получается более податливой. Камамбер хорошо сочетается с теплым багетом, инжиром, виноградом, орехами и красным вином. Его можно подать на сырной тарелке или запечь целой головкой в духовке. Через несколько минут внутри получится горячая сливочная масса, в которую удобно макать гренки, кусочки груши или свежий хлеб.
-
Вес, гр 125г
-
Страна производства РОССИЯ
-
Энергетическая ценность (ккал/100 г) 291
-
Белки (г/100 г) 21
-
Жиры (г/100 г) 23
-
Углеводы (г/100 г) 0
-
Состав продукта Молоко пастеризованное, мезофильные заквасочные культуры, культуры плесеней (Penicillium candidum, Geotrichum candidum), молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения, соль пищевая, уплотнитель хлорид кальция.
-
Условия хранения При температуре от 0 до +6
-
Срок годности 50
-
ТН ВЭД 0406908200
-
ОКПД2 10.51.40.112
Отзывы
Похожие товары
Отзывы покупателей ()
- Поля, обязательные для заполнения