Каталог товаров

Сыр ЧИЗ ГЭЛЛЕРИ Бри крем классик бзмж 50% 125г

Рейтинг
(1)
Нет в наличии
31977 ₽ / 1 шт
*цена указана с учетом применения скидочной карты Быстроном
Состав продукта: Молоко пастеризованное, мезофильные заквасочные культуры, культуры плесеней (Penicillium candidum, Geotrichum candidum), молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения, соль, уплотнитель хлорид кальция.

Товары по акции

Описание

Описание:

Бри - известный всему миру французский сыр. Свое имя он получил по названию провинции в регионе Иль-де-Франс, в которой его производили еще в раннем средневековье. Бри зреет от корочки к центру, поэтому традиционно его делают в плоских блинах для обеспечения максимальной поверхности для роста плесени, которые затем режутся на сегменты. CREME CLASSIQUE -представитель бри в его классическом понимании. В первой трети созревания (степень delicat) обладает нежным сливочным вкусом с легкой молочной кислинкой. Затем корочка становится плотнее, сердцевина мягче, а вкус более острым с легкой аммиачной нотой. Тем не менее, даже в степени intense BRIE CREME CLASSIQUE в общей классификации сыров с белой плесенью относится к сырам с нежным деликатным вкусом. Поэтому его рекомендуют подавать именно к легким винам, а также к сухому сидру.

Общая информация:
  • Страна производства РОССИЯ
  • Энергетическая ценность (ккал/100 г) 280
  • Состав продукта Молоко пастеризованное, мезофильные заквасочные культуры, культуры плесеней (Penicillium candidum, Geotrichum candidum), молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения, соль, уплотнитель хлорид кальция.

Отзывы

Отзывы покупателей ()

Средняя оценка:
0
Оставить отзыв
Ваше имя Город Достоинства товара Недостатки товара
Символы на картинке
Поставьте оценку товару
Цена товара:
0
Качество товара:
0
Средняя оценка:
0
Вы не указали оценку!

- Поля, обязательные для заполнения

Похожие товары

В вашей корзине нет товаров