Вино МАРАНИ Кондоли Мцване Киси белое сух 13% ст/б 0.75л
Вино МАРАНИ Кондоли Мцване Киси белое сух 13% ст/б 0.75л
Товары по акции
Описание
На выделенных блоках Мцване К.05 и Киси К.05 на виноградниках Кондоли, где выращивается виноград для этого вина, летом был проведен зеленый сбор урожая и искусственно уменьшена урожайность до 7 т/га, что в свою очередь позволила улучшить качественные показатели оставшихся на лозе ягод. В конце Сентября отборный виноград собирается в коробках по 10-12 кг, охлаждается до 4°C и выжимается в пневматическом прессе. После усадки сока, брожение проходит с помощью аборигенных дрожжей находящихся на кожице, при строго контролируемой температуре (13-14°C) для максимального сохранения естественных ароматов вина. Во время выдержки в течении 6 месяцев используется метод Батонажа(взбалтывание вина для смешения его с тонким осадком на дне резервуара) для лучшей интеграции вкуса и аромата. Легкая фильтрация перед розливом и последующее 4 месяцев хранение в бутылках завершают процесс выдержки.
-
Производитель Завод Северная Венеция ООО
-
Страна производства ГРУЗИЯ
-
Состав продукта Сорт винограда Мцване 50%, Киси 50%.
Отзывы покупателей ()
- Поля, обязательные для заполнения