выгодно

Быстроном старается сделать ваши покупки не только приятными, но и выгодными! Ознакомьтесь с нашими выгодными предложениями.

Скидки за фишки

вкусно

интересно

Почерпните вдохновение, полистав наш журнал

Узнайте, какие события происходят в сети Быстроном!

полезно

Это — наш "уголок покупателя". Здесь вы найдете всю необходимую нормативную информацию, а также сможете оставить отзыв о работе магазина: пожаловаться или похвалить нас.

вакансии

Творожный кулич

Время приготовления	Пищевая ценность
Время приготовления	Энергия	Белки	Жиры	Углеводы
60 мин.	292 ккал.	9 г.	10 г.	42 г.

Время приготовления			60 мин.
Пищевая ценность
Энергия	Белки	Жиры	Углеводы
292 ккал.	9 г.	10 г.	42 г.

Ингредиенты:

творог 9 - 18%

200

сливочное масло 82,5%

120

мука

500

сахар

180

молоко 3.2-4.0%

200

яйца С0

шт

соль

щепотка

дрожжи прессованные

изюм

100

ванилин

1/2

ч.л.

Получить рецепт

Как приготовить

Шаг 1

В 100 мл. теплого молока развести дрожжи, добавить пару ложек муки и столько же сахара. Хорохо размешать до однородности.

Шаг 2

Ставим в тепло для активации на 10 - 20 минут, до появления "шапочки".

Шаг 3

Масло растопить и охладить до тёплого.

Шаг 4

В творог выливаем оставшиеся 100 мл. молока и пробиваем до однородности погружным блендером.

Шаг 5

В творог добавляем яйца, соль, оставшийся сахар, сливочное масло и размешиваем.

Шаг 6

Далее вливаем вспенившиеся дрожжи, ванилин и постепенно вмешиваем муку.

Шаг 7

Замешиваем тесто. Оно получается слегка липкое. И вымешиваем в течении 10 минут.

Шаг 8

Добавляем промытый и обсушенный изюм, и еще раз хорошо вымешиваем (при необходимости добавить пару ложек муки, не больше).

Шаг 9

Затягиваем ёмкость с тестом пищевой пленкой и ставим в тепло для подъема (тесто должно увеличиться, как минимум в 2-3 раза).

Шаг 10

Подошедшее тесто обмять, заполнить формы на половину, прикрыть чистым кухонным полотенцем и поставить на расстойку.

Шаг 11

Выпекать при 180С до сухой лучинки. На это может уйти от 30 до 60 минут, в зависимости от размера формы.

Загрузите приложение "Быстроном"